La cocina China

Chop Suey

Ingredientes:

  • 1/2 yema de bambú en tiritas.
  • 10 castañas de agua en tiritas.
  • 100 gramos de frijolitos frescos.
  • 4 champiñones en tiritas.
  • 1 cebolleta en tiritas.
  • 100 gramos de repollo en tiritas o verduras del tiempo.
  • 1 cucharada de salsa de soja.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 1 cucharada de maizena.
  • 4 cucharadas de caldo de gallina.
  • Un poco de sal,
  • pimienta,
  • vino blanco,
  • azúcar
  • y ajinomoto.

Preparación:

  1. Calentar el aceite en una sartén para freír la cebolleta con un poco de sal y salsa de soja, echando todas las verduras cortadas durante 3 minutos.
  2. Añadir el caldo, la pimienta, el azúcar y, finalmente, la maizena disuelta en agua fría.
  3. Servirlo antes de que estén demasiado blandas las verduras.
  4. NOTA:
  5. También se puede hacer chop suey de pollo, poniendo el. pollo cortado en tiritas antes de echar las verduras; éstas no varían.
  6. O chop suey de gambas. poniendo gambas peladas;
  7. o chop suey de ternera o cerdo, poniendo cerdo o ternera en tiritas ...

China

Capital: Pekin
Población: 1.339.724.852 hab.
Idioma: Chino mandarín.
Moneda: Renminbi/Yen = 0,17 €.

 La República Popular China, o simplemente China, es un país soberano situado en Asia Oriental.
Es el país más poblado del mundo, y la primera potencia económica mundial.
La República Popular China es un Estado socialista gobernado por el Partido Comunista.
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Tallarines tres delicias
Ternera con salsa de ostras
Cocina
Huevos Wee

Si es usted escrupuloso no le los siguientes párrafos.

Los huevos WEE-boy-viergen, tienen una extraña forma de hacerse. De todos modos, aunque se nos ha confirmado, sería conveniente no tenrlo muy en cuenta.

Se cocina con orina, y no una orina cualquiera, solamente sirve la orina de niños de corta edad.

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