La cocina Libanesa

MOUTABAL (Crema de berenjenas con sésamo)

Ingredientes:

  • 2 berenjenas
  • 2 yogurs naturales
  • 2 cucharadas de crema de sésamo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • perejil picado
  • Aceitunas negras
  • Aceite y sal

Preparación:

  1. Asar las berenjenas en el horno, y una vez frías, pelarlas.
  2. Mezclar en la batidora, la pulpa de la berenjena, los yogurs, la crema de sésamo, los ajos y el zumo de limón.
  3. Triturarlo todo hasta que quede una mezcla homogénea, probando el punto de sal.
  4. Poner en un cuenco, rociar con aceite de oliva, y adornar con aceitunas negras y perejil.
  5. Se sirve como aperitivo y como acompañamiento de carnes.

Argentina

Capital: Buenos Aires
Población: 45.195.777 hab.
Idioma: Español y autoctonos
Moneda: Peso argentino.

 Argentina, oficialmente República Argentina,​ es un país soberano de América del Sur, ubicado en el extremo sur y sudeste de dicho subcontinente. Adopta la forma de gobierno republicana, democrática, representativa y federal.
Semana Argentina
Corría por Argentina
Super dinosaurio.

En Argentina existió un dinosaurio que lleva su nombre. El argentinosaurio recibió este nombre por ser encontrado en la zona de Neuquén, en la frontera con Chile.

Este dinosaurio llegaba a medir más de 40 metros de alto y en torno a unos 18 metros de ancho, lo que lo convierte en uno de los más grandes que jamás se haya descubierto hasta ahora.

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