Que duda cabe de que la preocupación primordial del ser humano es comer y reproducirse.
En lo básico nos diferenciamos muy poco de los animales y, en muchos casos, salimos perdiendo en la comparación.
Así pues, el discutir sobre estas cuestiones es de otra sección. En esta nos vamos a centrar en intentar que la tarea del comer nos sea, placentera, alegre, sabrosa, rápida...
A veces es bueno sorprenderse con otras cocinas, sean de comunidades hermanas o de paises lejanos. Iremos poniendo lo que vaya llegando a nuestras manos.
Conozca otras recetas
Una buena comida requiere de otros platos que la complementen como, el pan, salsas, licores, etc... Le ofrecemos unos cuantos y se irá ampliando. Esté atento a las incorporaciones.
No solo vivimos de primeros platos
Una buena alimentación previene un gran número de enfermedades. Los excesos siempre son malos, pero el cuerpo está preparado y necesita los aportes de una cocina variada.
Vea propiedades
La cocina Valenciana no solamente es famosa por su conocidisima paella. Aquí encontrará 400 recetas más orginales como siempre se han hecho.
Recetario
Sorprenda con estas recetas
Primer libro en el que se incluyen las mejores recetas valencianas de, Arroces secos, caldosos,aves, bebidas y licores, caracoles, carnes, ollas y pucheros.
Recetas facilitadas desde las poblaciones de las que son originarias.
